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Planejamento e organização de eventos

Planejamento e organização de eventos

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Código: 9788536506500
Categoria: Organização de Eventos
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Com linguagem clara, esta obra dá um panorama do setor de eventos, aborda seu contexto histórico, sua evolução e sua amplitude, bem como define os objetivos, as estratégias, os recursos, o orçamento e suas fases (pré-evento, transevento e pós-evento). Trata do espaço físico e das datas para a realização de eventos, com exemplos de fluxogramas e cronogramas, explica os princípios de cerimonial, protocolo e etiqueta, e apresenta exemplos de procedimentos em eventos festivos. Aborda empresas organizadoras, com foco no papel do bom profissional de evento, e as principais entidades e associações representativas do setor. O conteúdo pode ser aplicado para os cursos técnicos em Alimentos, Confeitaria, Cozinha, Eventos, Guia de Turismo, Hospedagem, Lazer, Serviços de Restaurante e Bar, entre outros. Possui material de apoio.
Páginas120
Data de publicação01/12/2014
Formato27.5 x 20.5 x 0.8
Largura20.5
Comprimento27.5
AcabamentoBrochura
Lombada0.8
Altura0.8
Tipopbook
Número da edição1
Classificações BISACREF032000
Classificações THEMAWJX; KNSJ
Idiomapor
Peso0.292
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