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Minidicionário de Enologia em 6 Idiomas
Autor: Roberta Malta Saldanha
Editora: SENAC - RJ
Avaliação:
R$ 39,00 á vista
Em até 4 de 9.75 s/juros
Fora de estoqueCódigo: 9788577561971
Categoria: Temáticos
Descrição Saiba mais informações
O Minidicionário de enologia em seis idiomas reúne mais de 700 verbetes de termos enológicos cuidadosamente selecionados, seguidos de suas versões para os idiomas inglês, espanhol, francês, italiano e alemão. O livro traz ainda uma seção que reúne dicas e curiosidades sobre o universo do vinho reveladas por Roberta Malta Saldanha com boas doses de humor. A autora aborda assuntos relativos às técnicas de degustação e aos processos de vinificação e viticultura, entre outros. Ideal para estudantes, profissionais das áreas de gastronomia e enologia e enófilos.
| Acabamento | BROCHURA |
|---|---|
| Páginas | 184 |
| Formato | 11x16 |
| Lombada | 0.8 |
| Altura | 0.8 |
| Largura | 11 |
| Comprimento | 16 |
| Data de publicação | 01/12/2012 |
| 1 | |
| Código de Barras | 9788577561971 |
| Tipo | pbook |
| Número da edição | 1 |
| Classificações BISAC | CKB126000; FOR005000 |
| Classificações THEMA | WBXD1; CBDX |
| Idioma | por |
| Peso | 0.14 |
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